妈妈们要警惕 损害宝宝智力的饮食误区

探险分类
2020
05/22
12:05

儿童生长发育快,尤其表现在大脑发育上,大脑支配儿童听、说、看、认知及其动手能力的功能区域在出生一年内就已大部分发育完成。专家说,为了保持儿童头脑充满创造力,让孩子们越来越聪明,家长需学会如何帮助孩子保护好大脑,避免诸多生活和饮食上的坏习惯使大脑变迟钝。因为国际上很多科学家对比研究发现,生活饮食不良习惯会使儿童大脑变得迟钝。

1、豆腐含优质植物蛋白,却不含胆固醇,因此给宝宝吃得越多越好

进食豆腐并非多多益善。因为,豆製品虽然富含优质的植物蛋白,对于宝宝很适合,但过量食用会促使身体排泄铁和碘,引起缺铁、缺碘,而这两种营养素缺乏都会影响宝宝的智力发育。

另外,豆腐缺少一种必需氨基酸,单独食用蛋白质利用率低,搭配一些别的食物才能使人体充分吸收利用蛋白质。因此,食用豆腐时宜与蛋类、肉类混合搭配。

2、宝宝正在长身体,就得让它多吃饭,这样才能身体健康,大脑聪明

生活中很多父母,宝宝一吃得多就特别高兴,又夸奖又许愿的,觉得宝宝吃得越多越好。殊不知,过于饱食会使大量的血液留存在胃肠道,造成大脑相对缺血、缺氧,久而久之就会影响脑发育。而且,过于饱食还容易使血管壁增厚,导致血管腔变小,对大脑的供血减少,加剧大脑缺血、缺氧,而大脑细胞经常缺血缺氧容易使脑组织逐渐退化,待老年时发生老年性痴獃的几率增大。

3、宝宝发育特别快,需要大量地吃肉、吃蛋类食物,这样才能满足身体快速发育的需要

各种肉、蛋类食物固然富含优质蛋白,是快速生长发育宝宝的身体必需的营养,但也不能只注意给宝宝吃这类食物,否则会影响宝宝的智力。

因为,这类食物都属于酸性食物。营养专家研究表明,过多食入酸性食物,可使血液呈酸性,形成酸性体质。酸性体质除了导致抵抗力下降、经常感冒、皮肤感染外,脑和神经经功能也会受到影响。表现为爱哭闹、易烦躁、记忆力和思维能力较差,严重时导致精神孤僻症等。所以,饮食安排说需将酸性和硷性类食物(蔬菜、水果等)合理搭配,使血液酸硷度保持平衡,避免影响宝宝的智力发育。

4、轻视早餐

不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给,大脑的营养供应不足,长此以往妨碍大脑发育。据研究,一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长,而不吃早餐或早餐过于简单的儿童由于营养素密度较低,精力下降相对较快。

5、吃过量甜食

这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素,而甜食会损害胃口,降低食慾,从而减少了高蛋白和多种维生素的摄入,难以确保儿童大脑快速发育的营养需求。

6、提醒父母!肥胖会影响宝宝的智力发育

美国儿科专家在研究中发现,儿童期吃得太多会引起肚腹胀满、消化和吸收不良,若长期如此,还会使性格变得急躁易怒,对外界事物反应迟钝,注意力分散。贪吃会造成「肥胖脑」

正常情况下,脂肪组织的增长量很小。而吃的过饱,尤其是进食过量高营养食品,食入的热量就会大大超过消耗的热量,使热能转变成脂肪在体内蓄积。

若脑组织的脂肪过多,就会引起「肥胖脑」。

研究证实,人的智力与大脑沟回皱褶多少有关,大脑的沟、回越明显,皱褶越多,智力水平越高。而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起,皱褶消失,大脑皮层呈平滑样,而且神经网路的发育也差,所以,智力水平就会降低。

大脑科学家豆製品缺铁必需氨基酸健康感冒蔬菜水果美国性格碘的食物


相关热点

相关推荐